根據必比登官網說明，必比登推薦的餐廳以「物有所值」為推薦標準，合理的價格卻吃得豐盛。位於台北橋下的《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》，為延三夜市人氣美食之一，自2019年起，連續5年獲得必比登推薦，高麗菜飯(小)只要30元，油豆腐只要20元，真正銅板美食！

想前往《灶頂原汁排骨湯高麗菜飯》可以搭乘捷運，從捷運大橋頭站1號出口走出來，只要2分鐘即可到達，看到紅燈籠就是囉！乍看上去只是一個轉角的小攤，但一旁的巷道其實還有座位區，內用座位還蠻多的。

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 菜單】

作為必比登推薦的美食，自然是銅板價格就能享用

人氣餐點是招牌「高麗菜飯」以及「原汁排骨湯」，許多客人都是一起點

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 環境介紹】

來用餐的這天，氣溫只有13度
冷風吹得我瑟瑟發抖，可我心裡卻燃起熟悉的暖意。

外婆家的後院，也有一個紅磚堆砌成的灶台
以前外婆煮飯時，我會在一旁幫忙添柴
喜歡蹲在灶口前，看著火星跳動，聽著柴火啪啦聲響

雖然會阻礙外婆行走的動線
但她只會叮嚀要注意安全，而不會趕我走
可能是因為她理解，這對台北小孩來說，是多麼新鮮又有趣的事
所以願意守護我這小小的快樂
看著紅磚灶台，不禁想起那時無憂的快樂，以及外婆溫暖的愛

國小時的課椅，成了店裡的座椅
椅子上的木條是童年陰影之一
小時候，沒少領教過…

復古的設計，勾起了我滿滿的回憶~

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 餐點介紹】

《高麗菜飯(小) 30元》

呃~該怎麼說呢？
去年看到媒體報導時，照片裡是高麗菜多多的飯
但現在眼前的，除了紅蘿蔔因為顏色的關係還看得見外
高麗菜則徹底隱身在白飯裡，翻一翻才能看到幾小片

紅蘿蔔和高麗菜非~~~~~~~~~~常少，長度大概就小姆指指甲長
且沒有高麗菜香，只有油蔥在提味
只能說與期待，有相當大落差…

《高麗菜捲 40元》

老闆從灶台上其中一個鍋裡，夾起一條菜捲
拿到湯裡涮個幾下，就端給我了
因此它是冷的、它是冷的、它是冷的…

外層的高麗菜還留有一點點菜香
黑輪很Q彈，還蠻好吃的
但~菜捲是冷的、是冷的、是冷的…

《油豆腐 20元》

味道一般，沒特別

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 食用小結】

查看了店家幾年前到2023的報導
看到的高麗菜飯，高麗菜量都比我實際吃到的多得多

除了紅磚灶台跟國小椅子，帶給我一波回憶殺外
餐點只有勝在價格便宜，味道上並不符合期待
◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆ 

【灶頂原汁排骨湯高麗菜飯 店家資訊】

地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間：11:00~20:00

【台北大同區美食】

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【延三夜市美食】

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不吃辣的我卻喜歡吃韓式料理，以前和友人去韓式餐廳吃飯時，都把泡菜供獻給朋友，日前在餐廳服務人員&友人的鼓勵下，嚐試了一口韓式泡菜，從此開啟了我的韓式泡菜嚐鮮之旅，想把之前錯過的泡菜吃一遍；《韓國媽媽烤肉》二年前與友人來吃過，記憶中餐點味道還不錯，價格也很親民，不曉得二年後的現在，是否依然美味？

【韓國媽媽烤肉 店家資訊】

地址：台北市大同區長安西路150號
電話：2556-4731
營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:30

鄰近台北車站，從京站走過去只要3分鐘
位於承德路與長安西路交叉口，麥當勞左轉就到囉！

【韓國媽媽烤肉 環境介紹】

店裡裝潢很樸實，牆上掛著老闆與JYP的合照
還有曾以《Nobody》爆紅的二代女團Wonder Girls簽名海報

冰箱裡有許多飲料可以選擇
幾乎韓式料理餐廳都會有的韓國果肉果汁
啤酒/燒酒沒有少(溫馨提醒：酒後不開車，開車不喝酒)
炸雞的搭檔，碳酸飲料通通有！

洗手間在二樓，通往二樓的樓梯口，有宋仲基向你打招呼
我坐在櫃檯前面那一桌，眼睛餘光一直能看到他
吃飯時覺得像是被宋仲基盯著，感覺很害羞
不是宋太太的我都很難專心吃飯了，宋太太們是要怎麼好好吃飯呀XDDD

【韓國媽媽烤肉 菜單】

《韓國媽媽烤肉》餐點算平價，基本的銅板烤肉、麵、飯、鍋類都有

乾烹雞、糖醋肉、韓式炸雞…等，韓式料理也可單點

「韓式定食」有豬肉和牛肉可選擇，只要140元

《麵食》

炒瑪麵、炸醬麵、泡菜炒麵、起司拉麵…等麵食，只要150元

《飯類》

牛肉/海鮮燴飯、辣味五花肉飯、辣味花枝飯、蔬菜拌飯…等飯類，也是150元

《鍋類》

不想吃麵/飯，可以試試個人鍋，價格也很便宜

泡菜豬肉鍋、豆腐鍋、大醬鍋、年糕鍋只要160元

平均150元就能吃飽飽

多人時，可以選擇套餐

週三晚上點雙人套餐，可享九折優惠喔！

【韓國媽媽烤肉 餐點介紹】

《蔬菜拌飯 150元》附三樣小菜及一碗海帶湯

一人用餐，小菜一向很難點，我又是喜歡吃很多菜的人
而韓式料理則可以解決這個問題

除了通常會提供小菜外，主餐本身就很多配菜
像這道蔬菜拌飯，就能吃到八種配菜
辣蘿蔔絲、木耳、黃豆芽、青江菜、生高麗菜、洋蔥炒豬肉，荷包蛋加少許海苔，食材超豐富的呀！

雖然餐點很棒，但這次點餐失策了
移開荷包蛋，看見拌醬的那一刻，心想大事不妙，忘記說不要辣，悲劇…

原本想將沾到拌醬的部份撈出
無耐範圍太大，索性豁出去吃看看

就我目前的耐辣程度，以1~5分來說
1分：可忍耐
2分：喝點水
3分：流鼻涕
4分：流眼淚
5分：失去理智
這個拌醬大約3.8~4分，我整整喝光這一壼茶XDDD

《小菜》

小菜味道一般且不能續

想再吃的話可以用40元購買

這個泡菜的辣度，對我來說約3分

吃完辣到鼻涕流不停XDDD

海帶是屬清爽型，不是醋醃過的酸海帶

黃豆芽也是清爽口感

《海帶湯》

海帶量給的很大方，湯頭很清淡

剛好拌飯很辣，可以舒緩一下

【韓國媽媽烤肉 食用小結】

二年前第一次吃時覺得很好吃，所以在GOOGLE上留了4星評價
現在評的話只會給2星，其中扣一顆是因為服務

店裡的服務人員是位爺爺
從對話聽起來不像是外聘人員，比較像是老闆的家人

他在店裡看政論節目，完全不顧用餐客人的感受
大聲辱罵著他不喜歡的政治人物
節目播多久，他就罵多久，非常的吵

送餐時把湯灑了一片在桌上，沒有說抱歉也沒有擦桌子
而是用下巴，沒錯是下巴
用下巴指著桌上的紙巾，示意叫我自己擦
讓我感受非常不好！
這次的用餐體驗，讓我不會想再來下一次
◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆ 

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來到市府捷運站，如果不知道要吃什麼，可以來《珍品九如湖州粽專賣店》看看
餐點品項相當多，光是飯類就有15種口味可以選，麵類口味更是高達17種，湯的、乾的通通有，除之此外還有年糕、粽子、湯圓、冰品、小點、湯品...等，相信可以滿足各種喜好，套餐組合價格位於120~160之間，以信義區來說，這個價位還算划算。

喜歡店家對於單人用餐的友善設計，單人座位區皆有隔板並提供置物籃，防疫和便利都為客人考量到，個人覺得很棒~

【珍品九如湖州粽專賣店 店家資訊】

地址：台北市信義區忠孝東路五段141號
電話：2765-9816
營業時間：1100~2130 星期六店休
從市府捷運站4號出口走過來，約1分鐘

【珍品九如湖州粽專賣店 環境介紹】

服務人員領引入座後，會立刻確認點餐，相當有效率
餐具、醬料和小菜皆自取

小菜有許多口味，一盤40元
以份量來說，價格偏高

【珍品九如湖州粽專賣店 菜單】

餐點種類非常多，蠻推薦套餐組合的
套餐價格落在120~160元之間，就能有飯或麵的主餐，加一個湯品
一個人來吃，份量相當足

【珍品九如湖州粽專賣店 餐點介紹】

《套餐：古早味炒飯+苦瓜排骨湯 150元》
如果是單點
古早味炒飯 110元
苦瓜排骨湯 60元

《古早味炒飯》

他們的飯是我喜歡的類型，粒粒分明、不黏也不會太乾
配料為肉絲、蘿蔔干和蛋，相當簡單
但不曉得是古早味炒飯本身就這味道？還是料理這道飯時廚師失手？
吃起來還蠻鹹的
原本想喝個湯解渴，結果湯也很鹹…

《苦瓜排骨湯》

湯料滿滿，有四塊苦瓜、三塊排骨
苦瓜燉的很嫩，有苦瓜的甘甜，而沒有苦瓜的苦味
排骨也很鮮嫩，肉吃起來不柴
湯頭很清，可是味道對我來說偏鹹

【珍品九如湖州粽專賣店 食用小結】

珍品九如已經說了它是湖州粽專賣店，或許我應該乖乖點粽子
這次吃的古早味炒飯和苦瓜排骨湯，對我來說都偏鹹
下次再來吃吃看粽子，希望味道能滿意
◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆  

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《阿霞臭豆腐》從上新莊到下新莊就有5間分店
主要是賣大腸麵線、臭豆腐和甜不辣
在PTT版上更有網友推薦，稱其為「新莊最強」
不少客人是大腸麵線＆臭豆腐一起點，100塊就能吃飽飽。

【阿霞臭豆腐(四維店) 店家資訊】

《阿霞臭豆腐(四維店)》

地址：新北市新莊區富國路164號
電話：0983-288722
營業時間：每日1100~清晨0200

【阿霞臭豆腐(四維店) 菜單】

主要賣臭豆腐、大腸麵線跟甜不辣

【阿霞臭豆腐(四維店) 餐點介紹】

《臭豆腐 50元》

不同於一般臭豆腐是切成三角型去炸
《阿霞臭豆腐 四維店》是將豆腐切成片狀

原以為這樣的切法會讓臭豆炸的更酥脆
但不曉得是什麼原因，只有第一塊的酥脆度比較好
從第二塊開始，表皮變得愈來愈軟，吃到第四塊外皮已經軟趴趴
而我比較喜歡吃表皮酥脆一點的臭豆腐
因此吃到第四塊後，便覺得不好吃。

泡菜給的算大方，一塊豆腐一口泡菜，份量嘟嘟好
可是泡菜醃得不夠入味，高麗菜味還蠻生的
不酸、不甜、不鹹也不夠脆
是非常不合我口味的泡菜，1~10分只會給3分。

《大腸麵線 50元》

一般般的麵線，料少、麵線多，味道上沒有特別突出。

【阿霞臭豆腐(四維店) 食用小結】

不同於《同心大腸蚵仔麵線》還有蒜蓉醬能救場
《阿霞臭豆腐 四維店》的豆腐、泡菜都十分不合我口味
如果喜歡軟一點的臭豆腐，《阿霞臭豆腐 四維店》或許適合你。
◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆ 

【新莊其他美食】

新北美食：新莊《海雲韓式料理》小菜吃到飽 平價韓式料理

新莊美食：韓式料理《金大韓國豆腐鍋專門店》小菜、飲料免費續

新莊美食：《福勝亭》日式豬排專賣新莊店 白飯、高麗菜絲、味噌湯 免費無限續 吃到飽

【四維市場附近美食】

新北美食：新莊《韓聚》小菜吃到飽 韓式料理 烤肉豆腐鍋

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《同心大腸蚵仔麵線》在GOOLGE上擁有將近2000筆評價，4.3顆星的好評
被譽為古亭站最好吃的臭豆腐
店家主賣大腸蚵仔麵線，但因為臭豆腐太好吃，亦被網友稱為被蚵仔麵線耽誤的臭豆腐店。

但我覺得它不是被蚵仔麵線耽誤的臭豆腐店，而是被臭豆腐耽誤的蒜蓉醬店！
還沒有加醬前，這份飽受讚譽的臭豆腐，在我心裡只有20
加了蒜蓉醬後，美味程度立刻提升到70分
醬才是主體！！！蒜蓉醬~絕對要加蒜蓉醬！

【同心大腸蚵仔麵線 店家資訊】

《同心大腸蚵仔麵線》

地址：台北市中正區同安街16號
電話：2362-0511
營業時間：每日1100~2200

從古亭捷運站2號出口上來後往回走
看到同安街後左轉，走路約3分鐘即可到達

【同心大腸蚵仔麵線 環境介紹】

內容空間非~~~~~~~~~~~常狹窄
牆上有陳鴻的簽名海報，陳鴻也曾在節目上表示，他是該店的忠實顧客喔！

【同心大腸蚵仔麵線 菜單】

蠻多人是點一份大腸蚵仔麵線加一份臭豆腐
蚵仔酥也是非常多人點的餐點

【同心大腸蚵仔麵線 餐點介紹】

《臭豆腐 小份/55元》

臭豆腐有二種炸法
「酥脆版」的是將臭豆腐切開來炸，「一般版」的是炸好後再切
我沒有特別指定，店家是提供酥脆版，不是那麼喜歡
依照炸法來看，「一般版」會更符合我的喜好

有人會覺得這個臭豆腐炸的很酥脆
但對我來說這是炸過頭
豆腐角角的地方太乾、太硬，口感不是那麼好
實在沒有太喜歡…

看了評論來朝聖的我，目前覺得豆腐吃起來很失望
原本期待泡菜，可以救救它
結果泡菜吃了更失望…

《泡菜 40元》

看到菜單上有單賣泡菜時，便立刻決定要加購
這個泡菜肯定好吃，所以店家才會拿出來單賣<<<我心裡是這麼想的
可惜理想與現實，是有差距的…

不曉得大家對臭豆腐泡菜的味道印象是什麼？
我的認知是吃起來味道酸酸甜甜，這也是我對臭豆腐泡菜的基本期待
而這份泡菜，並未符合我的期待

泡菜非常「原味」，沒錯，就是字面意思
沒有酸甜感，但有高麗菜的菜味、紅蘿蔔的蘿蔔味
很「原味」的泡菜

看到這~是不是以為，我會給《同心大腸蚵仔麵線》的臭豆腐負評？
NO~NO~NO~NO~NO~主角還沒登場呢！
各位觀眾，讓我們用熱烈的掌聲，來歡迎臭豆腐的主角
店家獨家調製的《蒜蓉醬》！

《蒜蓉醬》

那罐高高胖胖的就是《蒜蓉醬》，也是這份臭豆腐的靈魂！

還沒有加醬前，我吃的超鬱悶
豆腐外皮又乾又硬，泡菜還原始風味
完全無法理解網路上的高評價從何而來？
直到加了《蒜蓉醬》便明白，原來它才是主角呀！

蒜頭的嗆味，以1~10來說，大概是6分
蒜頭的辣味也一樣是6分
味道很重，但不會讓你講話尷尬WWW

會說蒜蓉醬是這份臭豆腐的靈魂
是因為用餐時，察覺隔壁客人跟我一樣，吃到散發出烏雲
我們倆個都是先吃原味、沒有加醬，吃到滿臉愁容

我加了醬後發現美味升級，於是跟她分享
「你要不要加一點蒜蓉醬？加了以後，好吃很多」
她先是加了一點試味道，之後狂加
看來，她有認同這個建議

【同心大腸蚵仔麵線 食用小結】

感謝有蒜蓉醬救場，讓我最後滿足的離開
沒加蒜蓉醬前的臭豆腐只有20分
加了蒜蓉醬後的臭豆腐，美味度提升到70分
請容我再次強調「蒜蓉醬才是主體」，請記得加醬！
◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆ 

【古亭站附近美食】

 台北美食：《金峰魯肉飯》中正紀念堂 南門市場 美食推薦

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能夠登上國宴菜單的魯肉飯，要多少錢？100塊？200塊？
NO ~只要30元銅板價就能吃得到！
鄉親呀~是不是這價格是不是很親民！

可以被指定為國宴菜品，可以想見這魯肉飯有多美味！
各大電視節目也紛紛來訪
年代小確幸、年代新聞、小明星大跟班、衛視、非凡新聞…等，都來採訪過
更是紅到日本跟韓國，成了許多日、韓觀光客來台必訪的名店。

這麼厲害的魯肉飯就是在華陰商圈，建成市場的巷弄裡
飄香了一甲子，現由第三代經營的《大稻埕魯肉飯》

【大稻埕魯肉飯 店家資訊】

《大稻埕魯肉飯》

地址：台北市大同區長安西路220巷17號
電話：0988-051-825
營業時間：星期一 ~ 日：1130~2000

【大稻埕魯肉飯 菜單】

價格都是銅板價，不過份量也真的比較少
尤其一顆半熟荷包蛋要價20塊，這個價格我無法理解

【大稻埕魯肉飯 餐點介紹】

《魯肉飯(小) 30元》

噠啦~蔡英文總統指定的國宴級魯肉飯！
30塊就能吃到國宴菜，真是小確幸

看看這滷到黑金的魯肉，油亮油亮的閃耀著光芒
與其搭檔的白飯，粒粒分明、軟硬適中
偏好肥肉的朋友，這碗魯肉飯應該可以讓你味蕾獲得大滿足
它的肥肉很多，膠質超豐富

吃到一半時才注意到，大家的魯肉飯裡，似乎都有加顆半熟荷包蛋
聽說這才是行家的吃法
可惜我已經吃一半了，這個行家吃法，只能待下次來吃

雖然是榮登國宴殿堂的魯肉飯，不過不是那麼合我胃口
魯肉飯很香、很好吃沒錯
只是吃完這一碗，嘴巴超~~~黏，不是很喜歡這種油膩感
也許下次加荷包蛋一起吃，可以平衡一下

《魯筍絲 35元》

口感偏軟，如果軟硬度以1~10區分的話，大概會落在4分左右

《醃小黃瓜 35元》

醃的酸甜入味，又保有小黃瓜的清脆，我還蠻喜歡的

尤其原本嘴裡還因為魯肉飯，而黏膩到不行
幸好點了這道醃小黃瓜，酸甜的滋味，淡化了嘴裡油膩的感覺

【大稻埕魯肉飯 食用小結】

大稻埕魯肉飯生意非常好，我是來的時間是平日下午二點半
但是內用客滿，外帶客也是絡繹不絕。
魯肉飯很好吃，不過也真的很油…
所幸小菜還不錯，下次再來試試加荷包蛋的版本，希望好吃
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【大同區其他美食】

台北美食：大同區《老牌張豬腳飯》延三夜市 大橋頭美食

台北美食：《紅昌吉豬血湯》大同區 昌吉街 圓山站美食推薦

台北美食：大同區《尚雯早午餐》好吃、便宜、份量巨 CP值超高早餐店

【其他魯肉飯推薦】

台北美食：《金峰魯肉飯》中正紀念堂 南門市場 美食推薦

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一年中最喜歡12月，溫馨的聖誕氛圍讓人有種幸福感
小時候聖誕節是爸媽用來約束我的方法之一，當我稍為頑皮點，爸媽就會用「聖誕老公公不會送禮物給壞小孩」來威嚇我
因為從沒拿到想要的聖誕禮物，加上爸媽說「誰叫你平常不乖，所以聖誕老公公才沒有送你想要的禮物」
因此小時候對聖誕老公公深信不疑，雖然也沒有因此變乖就是了www

不記得從什麼時候開始，家裡不再裝飾聖誕樹、不再過聖誕節，一起過節的對象也從家人換成姐妹
每年聖誕都會和姐妹一起去追聖誕樹，而統一時代百貨夢廣場，則是聖誕必拍打卡點
2023「愛‧Sharing」選定熱情的巴塞隆納為佈景主題，在溫馨的聖誕裡注入繽紛活力。

【2023 愛‧Sharing】

通往二樓的樓梯，就有熱情的舞者迎接大家

樓梯的燈光秀時間，平日為18：00至21：30、假日則為17：30至22：00

【2023 愛‧Sharing一樓打卡點】

《1.綺麗音樂殿堂》

活動期間平日1800~2130，每半小時就會有音樂燈光秀

沒有點燈的聖誕樹，看起來有點暗淡

佛朗明哥舞者光柱音樂盒

【2023 愛‧Sharing二樓打卡點】

《2.聖誕主樹》

每日1800~2100，整點時會播放主題燈光秀

《3.蜥望之塔》

取材自著名地標「奎爾公園蜥蝪」

《4. LOVE AND BREAD ARE THE ENERGY FOR LIFE》

裡面是面具馬車

平日的1700~2000、假日1500~2100每個整點，有開放面具陽台拍照

《5.幸運啟航》

12/31前，每個週末的1430、1630跟1830三個時段

會有魔術師現場表演喔！

《6.巴塞狂想》

說到西班牙巴塞隆納著名的景點，怎麼少得了蓋了140年還沒完工的聖家堂XDDD

據說這個裝飾，就是結合高第與奇才米羅的超現實聖誕裝飾

《7.奇幻咖啡小屋》

假日1600~2000有開放入內，體驗奇幻萬花筒

【2023 愛‧Sharing四樓打卡點】

《8.巴塞風情道地餐酒館》

週五~日的1600，會有TAPAS餐點

逛完八個打卡點，可以在這裡享受美食、休息一下

聖誕打卡追起來~

《統一時代百貨(台北店)》

台北市信義區忠孝東路5段8號

捷運市府站2號出口

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網路熱賣知名水餃，一袋女王、上班這檔事、非凡新聞、食尚玩家…等，諸多節目都介紹過，無論是水餃、滷味還是麵食都好吃！

來用餐之前，有先GOOGLE一下網路評價，看到兇狠的店家，跟每個留負評的人嗆聲，覺得很好笑，不接受消費者意見，堅持做自己，這是哪門子任性的老闆？帶著有點挑戰的心態來嚐鮮，結果~份量不多是真的，價格偏高是真的，而料理好吃也是真的！

【蔣老爹麵食忠孝新生店 店家資訊】

《蔣老爹麵食忠孝新生店》

地址：台北市中正區臨沂街3巷19號

電話：2358-2128

營業時間：1130~2100

忠孝新生1號出口走過來，約3分鐘

【蔣老爹麵食忠孝新生店 環境介紹】

《蔣老爹麵食》主打道地眷村味，店內裝潢也是走眷村設計

醬料、餐具採自助式

問了店家後得知，這個橘黃色的醬料是搭配牛肉麵的牛油

據說會讓湯頭更加香濃

來吃牛肉麵的朋友，可以試試喔！

【蔣老爹麵食忠孝新生店 菜單】

想吃什麼滷味，直接夾取，無需向店員點

【蔣老爹麵食忠孝新生店 餐點介紹】

在IG上看到許多人打卡，一個可愛方木盒裝著麵

那是北方蛋擔麵(含糖心蛋)85元

因為加有花椒油且肉醬會辣，所以不吃辣的我只能殘念錯過

但看很多人推薦，有吃辣的朋友可以試試

《梨山高麗菜水餃 5顆/40元》

★一顆8塊，一次最少點5顆

水餃非常推！

我以前住在南機場附近，是吃著來來水餃長大

因此來來水餃是我評鑑水餃的錨點

而蔣老爹麵食的水餃，已排入我心中好吃水餃前三

蔣老爹麵食的水餃一顆8塊

價格雖然偏高，但是份量大顆且內餡紥實

價格反應在食材上，一分錢一分貨

有些厚皮的水餃，可能是主打麵皮香? 所以內餡偏少

而蔣老爹麵食的水餃，同樣擁有有嚼勁的厚外皮，可是內餡卻相當豐滿

高麗菜的清甜以及鮮嫩多汁的豬肉，每一口吃起來都很豐富

《梨山高麗菜水餃》推推！

《香蔥乾拌麵(含滷蛋) 65元》

拌料不是炸得乾酥的紅蔥頭，而是香氣十足的油蔥

加上簡單的蔥花提味就相當好吃

《滷味：海帶10元/1個》

網路評價很推薦他們的滷味，而滷味也確實好吃

厚海帶很軟但是不爛，不會一夾就斷

軟硬程度1~10分的話，大概4分

淡淡鹹味非常好吃！

《滷味：米血15元/1個》

米血味道也不錯

身為米血糕愛好者，對蔣老爹的米血表示OK

《無糖綠茶25元》

當它上桌時，我愣了二秒後笑出來

菜單上寫著「無糖綠茶」，以為是店家自製的茶飲，結果竟然是御茶園ＷＷＷ

【蔣老爹麵食忠孝新生店 食用小結】

這次嚐試的水餃、麵食和滷味，三種都很推！

網路有些評價說份量偏少

依我的食量來說，如果是單吃一份香蔥乾拌麵，確實也會吃不飽

一碗65元價格也偏高，不過它真的好吃！

這次用餐總花費155元，吃得相當飽，重點是好吃！

所以我覺得很滿足

【蔣老爹麵食其他分店】

《蔣老爹麵食》除了忠孝新生店外，還有三重跟西門店

《蔣老爹麵食 三重總店》

地址：新北市三重區新北大道一段26號

三重區公所對面，菜寮捷運站1號出口，走路約六分鐘

時間：1100~2100

《蔣老爹麵食 西門昆明店》

地址：台北市萬華區昆明街163號

西門捷運站1號出口，走路約6分鐘

時間：1130~2100

◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆ 

【忠孝新生飲品推薦】

台北飲料：忠孝新生站《燕窩北投紅茶 忠孝新生店》1000c.c.只賣25元！

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如果開頭就說《餃當家》不合我口味， 大家會不會就不看這篇文了？www
我明白吃是很主觀的感受，所以會儘量客觀陳述
個人食用心得，大家就參考參考囉~

會特別從新北跑到天母吃《餃當家》
是因為之前看YT介紹他們家的「涼粉蒜泥白肉」被燒到

 「蒜泥白肉」是我十分熱愛的小菜之一
當時看到YT介紹裡滿滿的涼粉，搭配小黃瓜
一口涼粉、一口肉，看得我肚子都餓了
加上google有17xx則評論4.6顆星
如此高的評價覺得應該不會雷，所以大老遠特地跑來
結果…
讓我們開始介紹吧~

【餃當家店家資訊】

《餃當家》
地址：台北市士林區德行東路194號
電話：2834-0193
營業時間：
上午1100~1430（中間空班）晚上1700~2100
從芝山捷運站走過來，約15分鐘

【餃當家環境介紹】

店裡非常乾淨明亮

原來有GOOGLE五星好評，送餐點兌換券的活動
這樣子店家GOOGLE上的評論客觀性，就有待評估了

醬料和餐具都採自助式

今日提供的茶飲是烏梅汁

十分復古的廚具櫃，彷彿回到小時候去阿嬤家

醬料區有店家建議的搭配法
眷村的吃法是一口蒜，搭配一口餃子，這樣的吃法好像在吃香腸喔WWW
對於喜歡蒜味的我來說，光想就覺得很過癮，喜歡吃蒜的朋友，可以試試喔！

重口味的朋友，可以選擇店家秘制的蒜蓉醬+古法釀醋
小辣的朋友，可以選擇蒜蓉醬+爺爺辣渣
大辣的朋友，可以選擇蒜蓉醬+蒜頭+爺爺生辣椒
哇嗚~蒜頭本來就很嗆辣了再加上生辣椒，感覺會很噴火耶~

【餃當家菜單】

《餃當家》使用的是可溯源的食材，食用可以很安心
內用除了基本的高麗菜、韭菜外
還有牛肉、酸辣湯餃和油潑辣子等，五種口味
第六個口味是神秘的「今日煮餃」，好可愛的名稱喔！價格竟然是「時價」
第一次看到時價的水餃，還蠻有趣的

想外帶也有冷凍水餃可以購買
口味多了雪裡紅鮮肉、川味麻辣和香甜玉米
現場就能買囉~或是上官網訂購也可以

【餃當家餐點介紹】

《鮮脆高麗鮮肉 8顆/70元》

水餃外皮很厚有嚼勁，內餡比較少
一般冷凍水餃，我吃十顆會飽
而《餃當家》的水餃份量，吃完8顆大約4~5分飽

《涼粉蒜泥白肉 110元》

如文章開頭所說，我是看了YT介紹特地來的
YT拿到的涼粉是舖的滿滿一盤
而我實際拿到的涼粉，如同照片所示的很少
雖然可以理解，但不免跟期待有落差

一般看小吃店的料理方式是，將豬肉川燙至熟後取出，因此肉還很嫩
可是《餃當家》的涼粉蒜泥白肉，肉卻非常的乾
不曉得是不是眷村的料理方式不同？
我是第一次吃到這麼柴、這麼乾的蒜泥白肉，非常不習慣

店家已事先加好醬油
翻開小黃瓜後，肉都泡在醬油裡，所以肉吃起來又乾又鹹
只能說這道料理，很不合我口味

【餃當家食用小結】

這次的用餐體驗，與期待有非常大的落差
依價格和份量來說，我會比較偏好同在天母區的《老地方牛肉麵》水餃
涼粉蒜泥白肉太柴、太鹹，很不合我口味
是完全不會想再訪的店
◆此文非業配，個人食用心得僅供參考◆ 

【天母其他美食】

台北美食：天母《老地方牛肉麵》牛肉湯很棒 水餃也很厲害

台北美食：天母SOGO《成真咖啡》士林區 芝山站 早午餐、下午茶推薦

【天母好好玩】

台北旅遊：天母《GOLF24》24小時 室內高爾夫 模擬器練習場

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好友的兒子正處於豬狗嫌的年紀
上一秒還是可愛的天使，下一秒就變成吵鬧的惡魔，情緒起伏很大
很多事會想自己來，「不要、不要」是他現在最常說的話
搞得她每天都處在理智線斷裂的邊緣

理智告訴她這是孩子學習獨立自主的階段
孩子開始會有自己的想法，只是不知如何表達情緒，所以會用哭鬧來表現
她要做的是教導孩子認識情緒、學會表達

但情感上，她的耐心時常受到激烈的挑戰
好幾次她差點控制不住情緒要對孩子怒吼
好在最後一絲的理智阻止了她
「不要成為對孩子打罵的媽媽」是她的教育信念

那天她難得放風，我們一起去喝下午茶
結果鄰桌遇到頑皮的小孩不停踢椅子
孩子的媽先是溫柔的提醒不要踢，但小孩依然故我
漸漸媽媽從平靜模式，進入狂暴模式
於是我們的聚餐，不時伴隨著鄰桌媽媽的吼叫聲

「你應該覺得很吵吧？」友人問
「很吵，但我也同情那位媽媽，我們才跟那小孩相處半小時就快被煩死了，她要24小時跟他在一起，一定更煩」
「你怎麼這麼體貼？」
「因為聽了很多朋友訴說帶小孩的不易，所以開始能夠理解」

「當爸媽真的很不容易，小時候父母的教育方式，讓我身心受到很大傷害，當了媽後一直告訴自己，不要成為討人厭的大人，可是有時孩子的哭鬧真的很煩，好幾次差點成為自己討厭的樣子」
「能理解，我也不確定自己若生了小孩，是不是還能這麼理智」
「太難了」
「只能對你表示拍拍」

許多朋友只要孩子到了2、3歲，都會被逼到近乎崩潰
這是孩子的第一個叛逆期
發展自我意識、探索自主權，開始會和父母有「衝突」

我約好友一起去做點心，這是另一位友人曾約我去參與過的活動
由專業的烹飪老師教大家做點心
等待烘烤的期間，則有情緒教練教導親子溝通
是個既能放鬆做甜點，又能自我進修的活動

「你又沒有小孩，朋友怎麼會找你去這種活動？」友人問
「我去學做點心呀！」
「想學做點心，幹嘛不直接上烘焙課就好？」
「同樣的時間，學做點心還能學習親子課程，不是更棒嗎？」
「不虧是金牛座耶~連時間利用都講求最大效益」 

12月有三場，各別是做司康和瑪德蓮
12/12司康場是「如何成為孩子學習教練？」

12/13瑪德蓮場是「如何成為孩子情緒教練？」

推薦給大家，也許我們會在現場見喔！

老師的粉專：https://pse.is/5ez478
報名連結：https://pse.is/5fbb4e

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