誠實牛牛的生活札記

朋友知道我喜歡吃韓式料理，便推薦了他的口袋名單

位於統一時代百貨B2的《北村豆腐家》

📍 店家資訊

店名：《北村豆腐家》統一時代台北店

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一時代百貨B2）

營業時間：平日 11:00-21:30／假日 11:00-22:00

電話：02-2720-8638

建議：用餐時段提前訂位或避開尖峰時段

 

朋友自豪的說他也是擁有張有點小挑剔的嘴

而《北村豆腐家》是他很常回訪的店，相信我會喜歡

店裡簡約溫馨的裝潢風格，木質桌椅搭配柔和燈光，讓人感覺很放鬆

不管是跟朋友聚餐、情侶約會還是一個獨享

都是讓人可以舒服用餐的環境

雖然用餐環境還不錯

但是用QR CODE點餐這點，個人一向很不喜歡

 

我並不覺得使用QR CODE點餐有比較方便

對於不了解的餐點內容?能否客製調味? 等問題

有些QR CODE菜單裡沒有設計，還是得要詢問服務人員

因此使用QR CODE點餐的餐廳，我一概不會想回訪

 

我們點了：「鮮蔬群菇嫩豆腐煲」、「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」

以及一份「韓式炸雞年糕」當小點心，每道都不錯！

 

🥢 可無限續的吃到飽小菜

小菜有六道，有黃金泡菜、涼拌醋溜海帶芽、涼拌黃豆芽

蒜味菠菜、甜不辣和洛神蘿蔔

每一道都蠻入味

洛神蘿蔔和涼拌醋溜海帶芽清爽開胃，我們很喜歡

泡菜酸度適中、辣味不會太重

小菜無限續這點~加分！

【鮮蔬群菇嫩豆腐煲】

湯頭是以蔬菜和昆布為基底，喝起來非常鮮甜

各種新鮮蔬食，青江菜、金針菇、鴻禧菇、豆腐、玉米筍等

配上嫩到入口即化的豆腐，超級暖胃

對於喜歡清爽的朋友來說，這鍋真的很適合

【人蔘蛤蜊嫩豆腐煲】

這道湯底走的是溫補路線

淡淡的人蔘香氣融合蛤蜊的鮮甜，喝起來溫潤不燥，口感層次很棒

豆腐煮在湯裡吸收了湯汁後超級入味，每一口都帶著濃濃的精華

如果你喜歡微補又不想太油膩，強烈推薦這道！

【韓式炸雞年糕】

這道餐點一定要先吃年糕

年糕熱呼呼時Q彈好吃，冷掉後就會有點硬，因此建議先吃

炸雞外皮酥脆，雞肉多汁不柴

適合當配菜或多人分食

【芒果輕乳酪霜淇淋】

每道主餐可免費兌換霜淇淋

口味一段時間會有所調整，我們這次吃的是芒果輕乳酪

在享受完暖暖的鍋物後再來杯清涼的霜淇淋收尾，完美！

想要在台北信義區找個交通方便，舒適又不會太貴的餐廳
《北村豆腐家》可以考慮

只是有用餐時間限制90分鐘

雖然餐點還不錯，但用餐時間90分鐘對於聚餐來說時間有點趕

大家再自行評估